Beschrijving
Medio oktober 2024 is het zover, dan bottelen we onze Wiskie die gelagerd is op een ex-Oloroso vat, first fill. Deze sherry zorgt voor een smaakexplosie in de Wiskie. De sample na 2 jaar lagering was al fantastisch, kun je nagaan wat dat extra jaar doet…
De Oloroso Wiskie ligt opgeslagen in de grotten van Neercanne, ‘s werelds enige whisky die in mergelgrotten rijpt. De droge omgeving zorgt voor een stevige angel’s share en daarmee voor een nóg geconcentreerdere smaak. Hoeveel flessen we kunnen bottelen en hoe het zal smaken is nog gissen… Je kunt je rechts op de pagina inschrijven voor een reminder zodra de Oloroso te bestellen is!
