Wiskie 3 jaar oud – Vat 2

50,00

Op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Op 21 februari 2019 werd deze whisky 3 jaar oud: een uitstekende whisky, heerlijk zacht en met 42% alcohol.

Door het langzaam distilleren, tweemaal, verkrijgt Wiskie een zeer zachte smaak en een floraal pallet en de lagering op nieuwe Frans eiken vaten bezorgt Wiskie een heerlijke houttoon. Op de achtergrond ontwaar je een hele lichte rokerigheid die het geheel af maakt.

Afgevuld in flessen van 0,5 liter met kurk.

Let op: onze Wiskie wordt weliswaar gefilterd maar het kan zijn dat je in de fles, zeker bij lagere temperaturen, kleine vlokjes ziet zweven. Dit zijn de lipiden, kleine vetmoleculen die stollen bij lagere temperatuur maar die bijdragen aan een lange smaakvolle afdronk. Door het zorgvuldig distilleren ontstaan deze lipiden waar veel aroma’s aan zijn gekoppeld en die door veel distilleerderijen en door koude filtratie uit worden gehaald uit esthetisch oogpunt. Misschien minder mooi maar wel éxtra lekker!